Título parcial em matéria sobre leite de vaca na Folha: não condiz com texto

Gostaria de protestar sobre o título "Adulto só deve evitar leite de vaca em caso de intolerância ou alergia". O texto da reportagem do caderno Equilíbrio não condiz com ele. Os fatores favoráveis à ingestão do leite estão em segundo plano no texto.

Percebo que o principal abordado pela repórter que escreveu o texto foi mostrar que o ser humano não precisa do leite de vaca, e sua exclusão - como indica com destaque até mesmo o caso de uma personagem publicado - pode trazer até benefícios.

Veja os dois textos publicados a respeito na Folha Online:

http://www1.folha.uol.com.br/folha/equilibrio/noticias/ult263u558451.shtml
http://www1.folha.uol.com.br/folha/equilibrio/noticias/ult263u558455.shtml

[Esta mensagem também foi enviada para o jornal, e me baseio em modelo de análise por Manoel Chaparro, em "Pragmática do jornalismo" (página 75).]